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菅原氷結生甘酒
菅原氷結生甘酒

菅原氷結生甘酒とは

菅原氷結生甘酒は米・米麹のみ使用した米本来の自然な甘さで
保存料や塩分などの添加物は一切不使用していません。
丁寧な手造りするため大量生産はできません。

一般に流通する甘酒と違い、高温での殺菌はせず
生でお届けしますので酵素も分解されておりません。
腸への吸収が良い甘酒です。
出来立てを凍結させた蔵元より直接のご発送生甘酒です。

菅原氷結生甘酒

​大量生産できないわけ

酒造メーカーは米麹造りはとっても丁寧。
お酒造りで培った米麹造りの技術をそのまま甘酒に使っています。

米麹は一般的に2日間かけて造られます。
出来上がった米麹にはたっぷりと酵素が含まれ
その後、麹と蒸米を使い糖化させます。
約18時間で、糖度20度の甘酒が出来上がります。
その後、直接充填したら出来上がりです。

作るのにとっても時間がかかるのです。

日本の伝統的な栄養食お米から作った発酵食品

甘酒に含まれている麹菌は栄養の消化吸収を助ける働きがあるので
効率よく栄養を吸収し、エネルギーに変換することができます。
また、酵素がお米を分解してできる成分に点滴と同じ成分のブドウ糖、
ビタミンB群やミネラル、アミノ酸などが豊富に含まれていますので疲労回復に最適です。
さらには麹菌は善玉菌のエサになってくれますので免疫力アップに効果があります。

おいしい飲み方

麹で造られた甘酒には、ビタミン、アミノ酸の他に100種類以上の酵素が含まれ、「飲む点滴」、「飲む美容液」と言われ、女性たちから熱い注目を浴びています。市販されている大半の甘酒が、火入れをしているため熱でビタミンが変化します。

また、微生物も死滅し、酵素の活動も停止してしまうのです。苦頭の「氷結生甘酒」は生の甘酒ですので、酵素も分解されていません。味が気になると思います。是非、一度ご賞味下さいませ。

美味しさに驚かれると思います。この季節、贈る方のお身体に気づかう、やさしい贈り物に、季節のご挨拶としてもピッタリです。冷蔵庫の定番に、老若男女、家族全員に飲んで頂きたい逸品です。

人肌ぐらいにそっと温めても美味しくいただけます。

あまあまの甘酒と違い、すっきりと上品な味わいが人気の秘密です。

健康や美容にも効果あり

​1, 飲む点滴

甘酒に含まれている麹菌は栄養の消化吸収を助ける働きがあるので効率よく栄養を吸収し、エネルギーに変換することができます。
また、酵素がお米を分解してできる成分に点滴と同じ成分のブドウ糖、ビタミンB群やミネラル、アミノ酸などが豊富に含まれていますので疲労回復に最適です。
さらには麹菌は善玉菌のエサになってくれますので免疫力アップに効果があります。

​2 , 美肌とアンチエイジング

甘酒には美容効果抜群のビタミンB群やビオチンが含まれておりコラーゲンの生成を促し、肌荒れやシミ、クスミなどに効果があり美肌に導くといわれます。

また、フェルラ酸という抗酸化物質も含まれているため、細胞の新陳代謝を促し老化も防いでくれます。
毎日飲んで、アンチエイジングを目指しませんか?